蛋糕面包胚的做法_蛋糕面包胚的做法

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∩△∩ 原来自制蛋挞这么简单!蛋挞皮做法详解,比蛋糕面包还好吃家里有面粉,就能做蛋挞,比蛋糕简单好吃,新手一遍就成功!儿子非常喜欢吃蛋挞,之前家门口有一家面包店,我经常会去买蛋挞给儿子吃,10元钱3... 我做了2次的经验分享,其实真的不难,做蛋挞皮和做酥油饼的做法是一样一样的,如果您觉得大块的面团不好操作,也可以分成小面团,一个个的做...

面包VS蛋糕:从厨房到餐桌,一文读懂两者爱恨情仇!今天咱们不聊星辰大海,就唠唠厨房里最常见的两位“甜系大佬”——面包和蛋糕。别看它们都顶着“烘焙家族”的光环,实际上从原料到吃法,简直是亲兄弟明算账!接下来,咱们就扒一扒它们到底差在哪儿,看完保准你下次进面包店能精准“避雷”,秒变生活小能手! 原料大揭秘:一个靠“筋...

做手擀面别只用清水和面!这样做爽滑筋道,让人吃不够手擀面需要准备的食材:面粉、鸡蛋、盐、温水 具体做法: 第一步:家里有面粉的别做蛋糕、面包了,一起来做手擀面吧。盆中加适量面粉、小半勺盐,这就是今天要讲的加一点它,指的就是加盐,可以增加面团筋性不粘连。接着打入一个鸡蛋,这是增加韧性和口感爽滑的关键,加鸡蛋和不加的差...