自己做馒头怎样才松软_自己做馒头怎样才松软

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

必看!馒头发酵有啥秘诀,能做到蓬松暄软口感细腻?蓬松暄软的馒头比起来,差距就像天壤之别。 为啥同样是蒸馒头,别人蒸出来的就像云朵一样松软,而自己蒸的却像石头一样硬邦邦呢?其实啊,关键就在于馒头发酵这一步。这一步要是没做好,后面再怎么努力都是白搭。那么,馒头发酵到底有啥秘诀,能让馒头做到蓬松暄软、口感细腻呢?别...

＋▽＋

馒头发酵咋整?掌握这些方法,轻松做出蓬松细腻馒头!你是不是满心欢喜准备做馒头,结果蒸出来的馒头又硬又死,像块石头?想做蓬松柔软的馒头咋就这么难呢? 这馒头发酵不好啊,常见的现象就是馒头蒸出来个头小、表面坑坑洼洼、口感紧实不松软。造成这些问题的原因有不少。首先,酵母放少了可不行,酵母就像是馒头发酵的“小马达”,要...

用200克黑芝麻和牛奶做馒头,松软营养助补钙,秋季多给孩子食用口感松软香甜,制作简单。下面是具体步骤和所需食材,一起来学习吧。 需要准备的食材: 黑芝麻200克 面粉400克 纯牛奶200克 鸡蛋1个 白糖20... 制成馒头生坯,直接放入蒸屉中,盖上盖子进行二次发酵40分钟。 第三步:时间到后,打开锅盖,可以看到面坯体积明显变大,手感变轻,用手指按压能...

自从会用平底锅做面包,我家不吃馒头了!松软拉丝超香说起面包,大家是不是都觉得得用烤箱才能做出那种松软拉丝的效果?其实不然!自从我学会了用平底锅做面包,我家就再也离不开这个做法了,馒头都直接被“淘汰”了! 没错,你没听错,就是平底锅!那个我们平时用来煎蛋、烙饼的平底锅,竟然也能做出如此美味的面包!而且,做法还超级简单,...

馒头这样做,口感松软超好吃,你知道秘诀是什么吗?满心欢喜地准备蒸一锅馒头,结果要么馒头硬邦邦像石头,要么就是发面失败压根没“发”起来,又或者蒸出来的馒头口感酸涩,完全没有那种松软香甜的感觉。这馒头看似简单,可真要做出口感松软超好吃的,还真得有点小秘诀呢,你知道这些秘诀都是啥吗? 高筋面粉并非做馒头的首选 很多人...

必看!无水不刀切的南瓜开花馒头咋做?香甜松软超简单家人们谁懂啊!周末就想在家整个美食,给平淡生活加点甜,南瓜开花馒头就是绝佳选择,香甜松软,一口下去超满足。但传统做法又用水又刀切,步骤贼麻烦。 这时候问题就来了,无水不刀切的南瓜开花馒头到底咋做呢?别急,接下来我就把这堪称“封神”的做法分享给你。 先准备材料:南瓜、...

不加水不用蒸,教你做酸奶小馒头,比例清晰微甜松软,孩子超爱吃然后把面团擀成饼,饼的厚度在7毫米左右就差不多了,接着再用刀切成小方块。 3.然后用平底锅加入少量的油,油热后下入面块,一直用小火煎,不断的翻炒,等到面块起发熟透,像这样就可以出锅了。 4.这样好吃的酸奶小馒头就做好了,微甜松软,做的时候还可以加入其他喜欢的料给孩子吃,也...

教你做南瓜开花馒头,无水不刀切,个个开大花香甜松软南瓜开花馒头口感软嫩、味道鲜美,并且有着非常好看的外观,深受人们喜爱。 一、南瓜开花馒头 主料:老南瓜一块,面粉300克 配料:酵母3克,白糖10克,常温水160毫升 制作工艺: 1、老南瓜一块,去皮切片上锅蒸熟。 2、做一个白色面团儿,面粉300克,酵母3克,白糖10克,常温水160毫升,揉光...

山东人每天吃的发面馒头,竟然是这么做的,松软可口,味道香甜可以用菜刀切成长方形,也很好吃。 3. 馒头揉好后需再次发酵30分钟,这样蒸出的馒头会特别松软,类似面包口感。小时候常将其放在阳光下晒一会儿,有时甚至会晒到面团开花。 4. 锅中加水,将馒头放入,水开后蒸22分钟就熟了。(若馒头较大,时间可延长至25分钟,不宜过久,以免过度蒸煮影...

(ˉ▽ˉ；)

南瓜包子南瓜馒头就应该这样做,不加1滴水和泡打粉,松软又营养可以做南瓜泥馅,将350g南瓜泥、10g糖、15g黄油放入锅中翻炒均匀,炒到比较干即可(做馒头可以忽略)。 4.发酵好就掏出来,分成4个,盖上保鲜膜松弛15分钟松弛的。松弛好把他们分成50g一个,也可以随手捏都行。 5.把他们揉成一个光滑的圆收口朝向自己开始擀面,四周薄中间厚,然后开...